200гр. кореня селери
50гр. кедрових горішків
2ст.л. оливкової олії
3ст.л. сметани
Сіль, перець за смаком.
Селера нарізати тонкою соломкою, цибулю - півкільцями.
Розігріти в сковороді олію. Обсмажити селера 2 хв.
Додати цибулю до селері готувати ще 4 хв., Потім зняти з вогню і
дати охолонути.
Солодкий перець, свіжий і маринований огірок нарізати соломкою.
Покласти в миску селеру і цибулю, додати перець і огірки. Приправити
сіллю і перцем за смаком, заправити сметаною. Перемішати і посипати
кедровими горішками.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
