Суп гороховий з бараниною
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Баранина - 240г
- Горох лущений - 60г
- Бараняче сало (курдюк) - 40г
- Цибуля ріпчаста - 30г
- Картопля - 150г
- Алича - 30г
- Барбарис (сушений) - 20г
- Шафрану, зелень - за смаком.
Приготування:
У киплячий бульйон засипати попередньо замочений горох. За 20 хвилин до готовності супу додати сирий крупно нарізану ріпчасту цибулю, картоплю, рубаний курдюк (бараняче сало), аличу, барбарис і настій шафрану.
Варити суп краще в порційній посуді, в якій і подавати його на стіл.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп гороховий з бараниною. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп гороховий з бараниною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
