Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Густий гороховий суп


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Заморожений горошок - 500г
- Картопля - 400г
- Суповий набір овочів - 200г
- Корейка - 100г
- Бульйон - 750 мл
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Сосиски (варені) - 4 шт.
- Майоран
- Чебрець - за смаком
- Сіль
- Перець - за смаком.
Приготування:
Очистити і порізати картоплю, дрібно порізати корейку і цибулю. Цибулю і корейку покласти в мисочку і згасити в закритому посуді 3 хвилини при 100%. Додати горошок, картопля і суповий набір овочів, залити все це бульйоном і варити 23-24 хвилини при 100%.

Після цього додати нарізані сосиски, спеції, і варити ще 11- 12 хвилин при 70%. В кінці приготування суп посолити, поперчити і подавати на стіл.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Густий гороховий суп. Щиро сподіваємося, що блюдо Густий гороховий суп сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!