Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Капустяний суп з пивом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Пиво - 1 склянка
- Вода - 2 склянки
- Бульйонні кубики - 2 шт.
- Капуста - 600г
- Вершки - 2 ст.л.
- Борошно - 1 ст.л.
- Вершкове масло (розтоплене) - 3 ст.л.
- Сіль
- Чорний мелений перець - за смаком.
Приготування:
Масло розтопити, додати капусту і згасити її 20 хв. на слабкому вогні, постійно помішуючи. Залити бульйонні кубики окропом, розмішати до повного розчинення і вилити в готову капусту. На слабкому вогні або в каструлі на пару дати потомитися протягом 1 ч. Борошно ретельно розмішати з вершками і сіллю, влити тонкою цівкою в суп, постійно помішуючи. Дати потомитися на повільному вогні ще 10 хв.

Суп готовий. Подавати його слід гарячим, додавши за смаком перець.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Капустяний суп з пивом. Щиро сподіваємося, що блюдо Капустяний суп з пивом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!