Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З тріски » Суп рибний з плавленим сиром

Суп рибний з плавленим сиром


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рибне філе (тріски, камбали і т.д) - 500г
- Креветки - 500г
- Вершкове масло - 2 ст. л.
- Цибуля ріпчаста (дрібно нарізану) - 1 шт.
- Морква (дрібно нарізана) - 1 склянка
- Селера (корінь, кубиками) - 80г
- Борошно - 60г
- Сіль - щіпка
- Паприка - щіпка
- Курячий бульйон - 2 склянки
- Молоко - 3 склянки
- Плавлений сир - 1/2 склянки.
Приготування:
Нарізати кубиками рибне філе і змішати з креветками. У каструлі розтопити масло і згасити овочі з цибулею. Додати борошно, сіль, паприку. Поступово ввести молоко і курячий бульйон. Безперервно помішувати, поки суміш не загусне. Додати рибу і креветок. Тушкувати протягом 5 хвилин до готовності риби. Ввести сир і готувати, помішуючи, поки сир не розплавиться.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп рибний з плавленим сиром. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп рибний з плавленим сиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти