Суп з сиром, молоком і перцем
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Пшеничний хліб - 200г
- Вершкове масло - 40г
- Сир (тертий) - 80г
- Суміш молока і вершків - 2 склянки
- Петрушка (дрібно рубана зелень) - 20г
- М'ясний бульйон - 2 л
- Перець і сіль - за смаком.
Приготування:
Скибочки пшеничного хліба нарізати кубиками, обсмажити на вершковому маслі і покласти їх у м'ясний бульйон. Поставити суп на слабкий вогонь і при повільному кипінні варити 10 хв, потім додати молоко і вершки і ще раз прокип'ятити. Зняти з вогню і, обережно помішуючи, додати в нього сир, сіль і перець. Посипати рубаною зеленню петрушки і подати в гарячому вигляді.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп з сиром, молоком і перцем. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп з сиром, молоком і перцем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
