Салат з кавунів у винному соусі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Часточки кавуна
- Червоний лук
- Крес-салат
для соусу:
- Червоне сухе вино - 1 склянка
- Коричневий цукор - 2-3 ст. л.
- Лимонний сік - за смаком
- Перець - за смаком
- Сир рокфор - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Для соусу в вино додати цукор і кип'ятити в каструлі до тих пір, поки об'єм рідини не скоротиться до половини склянки. Потім охолодити і додати лимонний сік, чорний перець і трохи солі. Викласти на тарілці шматки кавуна, листя крес-салату, кільця червоної цибулі і залити винним соусом. Подавати, посипавши тертим сиром "Рокфор".
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат з кавунів у винному соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат з кавунів у винному соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
