Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Фінський ягідний суп


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Ягоди (журавлина, малина, смородина) - 750г
- Солодке біле вино - 1 склянка
- Паличка кориці
- Цукровий пісок - 2.5 ст.л.
- Збиті вершки (для прикраси) - 1/2 склянки.
Приготування:
Відберіть кілька гарних ягід малини для прикраси і збережіть їх. Покладіть решта ягоди в каструлю разом з вином, паличкою кориці, цукру і залийте 2 склянками води. Варіть 5-10 хвилин, час від часу помішуючи, поки фрукти не стануть м'якими. Видаліть паличку кориці і протріть суп через дрібне сито. Поставте в холодильник як мінімум на 1:00 перед подачею. Подаючи, полийте злегка збитими вершками і прикрасьте відкладеними ягодами малини.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Фінський ягідний суп. Щиро сподіваємося, що блюдо Фінський ягідний суп сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!