Суп з ревеню і фруктів
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Хліб пшеничний - 200г
- Ревінь - 500г
- Вода - 4 склянки
- Цукор - 1/2 склянки
- Яйце - 2 шт.
- Сметана або кисле - 1 склянка
- Фрукти (полуниця, вишня, абрикоси), цукор ванільний, кориця, гвоздика.
Приготування:
Хліб нарізати кубиками і підсушити. Ревінь очистити, нарізати кубиками і опустити в киплячу воду, додати сухарики, корицю, гвоздику і варити до готовності. Всипати цукор і ще раз довести до кипіння.
Жовтки збити з кисляком або сметаною і, помішуючи, влити в суп. Збиті з ванільним цукром білки у вигляді клецек опустити в гарячий суп. При подачі до столу в тарілки покласти свіжі фрукти і залити супом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп з ревеню і фруктів. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп з ревеню і фруктів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
