Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з черешні » Супи » Суп-пюре зі свіжих фруктів

Суп-пюре зі свіжих фруктів


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Абрикоси, персики, сливи або черешня - 130г
- Крохмаль картопляний - 10г
- Цукор - 15г
- Вершки або сметана - 20г.
Приготування:
Фрукти вимити, великі плоди розрізати на дві частини, залити гарячою водою так, щоб вони були тільки покриті і варити в закритому посуді до розм'якшення. Готові фрукти протерти разом з відваром через сито. Решта після протирання фруктів відходи залити водою, кілька хвилин кип'ятити, а потім відвар процідити. У приготоване пюре додати цукор, відвар, воду (до норми) і довести до кипіння. Потім влити попередньо розведений холодною водою картопляний крохмаль, дати знову закипіти і охолодити. Подавати з вершками або сметаною.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп-пюре зі свіжих фруктів. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп-пюре зі свіжих фруктів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти