- Рис - 3 ст.л.
- Яйце - 1 шт.
- Масло вершкове - 1 ст.л.
Рис зварити, відкинути на друшляк, дати стекти воді, перекласти в миску, додати сире яйце, масло, частина натертого сиру, сіль за смаком. Все це добре розмішати і викласти на змащену маслом і посипану товченими сухарями сковороду. Поверхню рису вирівняти, посипати сиром, скропити олією і поставити в розігріту
духовку на 15-20 хвилин. Готовий рис злегка остудити, викласти на дошку, нарізати, розкласти в тарілки і залити киплячим молоком.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
