Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З молока » Суп молочний з галушками

Суп молочний з галушками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Молоко - 10 склянок
- Сіль, цукор - за смаком

 для клецек:

 - Яйце - 5 шт.
- Борошно - 1 ст.л.
Приготування:
Закип'ятити в каструлі 10 склянок молока, опустити в нього приготовані галушки, знову закип'ятити, додавши сіль і, за бажанням, цукор. Подати гарячим.

Для клецек: збити в піну 5 яєчних білків і 5 яєчних жовтків, потім обережно їх з'єднати і перемішати зі столовою ложкою борошна. Цю масу вилити в кипляче молоко і накрити кришкою. Через 5-7 хвилин (коли тісто спливе) перевернути його і знову накрити кришкою. Через 10 хвилин вийняти тісто на дошку, нарізати на шматочки і опустити в суп.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп молочний з галушками. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп молочний з галушками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти