Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з макаронів і локшини » Макарони з соусом » Макарони з заячиною

Макарони з заячиною


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 500г
- Яйце - 4 шт.
- Цибуля - 1-2 цибулини
- Морква -1-2 шт.
- Томатна паста -1-2ст. л.
- Бульйон м'ясний -1 стакан
- Заєць -1 тушка
- Петрушка, селера, сіль, окіст, сир Пармезан - за смаком.
Приготування:
З борошна і яєць приготувати тісто, тонко розкачати і порізати його смужками як для макаронів. Тушку зайця помити, обробити оцтом і порізати великими шматками. У каструлю з маслом дрібно порізати цибулю, окіст, селера, морква, петрушку. Зайця підрум'янити в олії з овочами, після чого додати томатну пасту і бульйон і тушкувати до готовності. Трохи заячого м'яса порізати в соус і залити їм зварені в солоній воді макарони. Блюдо подавати з тертим сиром.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Макарони з заячиною. Щиро сподіваємося, що блюдо Макарони з заячиною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти