Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З брукви » Суп овочевий із зеленню

Суп овочевий із зеленню


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Морква - 30г
- Бруква - 30г
- Цибуля ріпчаста - 30г
- Цибуля-порей - 30г
- Картопля - 40г
- Капуста савойська або білокачанна - 40г
- Шпинат, щавель або салат - 20г
- Манна крупа - 5г
- Кріп - 2г
- Молоко - 200г.
Приготування:
Овочі та цибулю нарізати великими скибочками, залити гарячою водою або грибним бульйоном (2/3 норми), покласти масло вершкове, посолити і варити 20-30 хвилин. Перед закінченням варіння (за 5-8 хвилин) додати в суп манну крупу і нарізану зелень шпинату, щавлю або салату.

При подачі до столу в тарілку налити гаряче молоко, а потім суп і покласти зелень.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп овочевий із зеленню. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп овочевий із зеленню сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти