Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з осетра » Окрошки » Окрошка рибна

Окрошка рибна


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Тріска (білуга, осетер, севрюга або окунь) - 200 г, хлібний квас - 1.4 л
- Свіжі огірки - 4 шт.
- Сметана - 1 ст. ложка
- Яйце - 2 шт.
- Цукор - 1 ст. л.
- Гірчиця - 1 ч.л.
- Зелена цибуля, зелень кропу і петрушки - за смаком
Приготування:
Рибу чистять, потрошать, обробляють на філе, нарізають невеликими шматочками, припускають і охолоджують. Потім готують окрошку з квасу, порізаних кубиками огірків, варених яєць, приправляють сіллю, цукром і гірчицею, підфарбовують сметаною і додають дрібно нарізану зелень. При подачі в окрошку кладуть шматочки риби.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Окрошка рибна. Щиро сподіваємося, що блюдо Окрошка рибна сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти