Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з буряка » Супи » Суп з щавлю і бурякової гички

Суп з щавлю і бурякової гички


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Бурякова гичка - 1 кг
- Вода -2л
- Щавель - 200г
- Огірки свіжі - 1-2 шт.
- Редис - 1 пучок
- Зелена цибуля, кріп, сіль - за смаком
Приготування:
Свіжу бурякове бадилля скласти в каструлю, залити гарячою водою і варити 10-15 хвилин, потім додати промитий щавель і варити ще 10 хвилин. Після цього вийняти шумівкою зелень, пропустити її через м'ясорубку (або протерти через сито) і змішати з процідженим і охолодженим відваром. Нарізати огірки, цибуля, кріп, редис і скласти все в супницю, залити охолодженим відваром із зеленню, посолити і розмішати.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп з щавлю і бурякової гички. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп з щавлю і бурякової гички сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти