Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви зі шпинату » Ботвіньі » Ботвінья по-монаcтирcкі

Ботвінья по-монаcтирcкі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Щавель, шпинат - по 200г
- Квас - 2 л
- Лимон 1/2 частина плоду
- Огірок - 1-2 шт.
- Хрін, зелень кропу і петрушки - за смаком
- Варена або копчена риба - по 200-300г
Приготування:
Щавель і шпинат окремо перебрати, промити і порізно припустити в невеликій кількості води, остудити, протерти через сито і з'єднати разом, після чого розбавити квасом, приправити сіллю, цукром, цедрою і соком лимона, поставити на холод.

Подавати до столу, розлив по тарілках, заправити дрібно нарізаним кропом і петрушкою, свіжими огірками, хріном за смаком. У кожну тарілку покласти шматочки відвареної або копченої риби.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ботвінья по-монаcтирcкі. Щиро сподіваємося, що блюдо Ботвінья по-монаcтирcкі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти