Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з овочів » Окрошки » Окрошка рибна з хріном

Окрошка рибна з хріном


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Риба - 500г
- Квас житній - 1.5 л
- Зелена цибуля (різаний) - 1/2 склянки
- Огірок - 3 шт.
- Яйце - 2-3 шт.
- Картопля - 3 шт.
- Корінь хрону (невеликий) - 1 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Зелень - 1 пучок.
Приготування:
Рибу обробляють на філе, відварюють, охолоджують і нарізають шматочками. Варені яйця рубають. Свіжі огірки і натирають на тертці з великими отворами. Лук розтирають з сіллю.

Хріном, натирають на тертці з дрібними отворами, а потім вводять в квас і перемішують. Підготовлені продукти з'єднують, заливають квасом, додають сметану і посипають зеленню кропу. До окрошці подають гарячу відварну картоплю, посипаний зеленню кропу.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Окрошка рибна з хріном. Щиро сподіваємося, що блюдо Окрошка рибна з хріном сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти