Головна » Рецепти за типами страв » Холодники » ... З помідорів і томатної пасти » Холодник з помідорів з рибою

Холодник з помідорів з рибою

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Риба - 500г
- Помідори - 1кг
- Вода - 1.5-2 л
- Зелена цибуля (нарізаний) - 1/2 склянки
- Часник - 2-3 зубчики
- Зелень - 1 пучок
- Сметана - 1 склянка
- Сіль і цукор - за смаком.

Приготування:

Рибу обробляють на філе зі шкірою без кісток, припускають і нарізають шматочками.

Помідори промивають, обдають окропом, після чого з них знімають шкірку і протирають через друшляк або сито. Підготовлені помідори розводять охолодженою кип'яченою водою, додають сіль, цукор, товчений часник, сметану і перемішують.

При подачі на стіл в супову тарілку кладуть шматочки риби, заливають супом і посипають його дрібно нарізаною зеленню кропу зеленого лука.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Холодник з помідорів з рибою. Щиро сподіваємося, що блюдо Холодник з помідорів з рибою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти