Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з молока » Другі страви » Брюссельська капуста по-італійськи

Брюссельська капуста по-італійськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Брюссельська капуста - 500г
- Масло вершкове - 2 ст.л.
- Борошно - 2 ст.л.
- Молоко - 1 склянка
- Вершки - 2 ст.л.
- Мелений чорний перець, мускатного горіха, сіль - за смаком
- Лимонний сік - 1 ст.л.
- Тертий сиру - 2 ст.л.
Приготування:
Очищену, промиту брюссельську капусту відварити в злегка підсоленій воді так, щоб вона не розварилася (кілька хвилин). Для соусу бешамель: борошно злегка обсмажити на вершковому маслі, додати молоко і вершки. Дати соусу постояти, щоб він загус. Заправити перцем, мускатним горіхом і соком лимона. Брюссельську капусту залити соусом, трохи загасити, а потім посипати тертим сиром.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Брюссельська капуста по-італійськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Брюссельська капуста по-італійськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти