Рибні фрикадельки
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Тріска, судак, камбала або інша риба - 800г
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- Рослинна олія - 3 ст.л.
- Яйце - 2 шт.
- Перець, майоран - за смаком
- Мускатний горіх, імбир - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Рибу очистити, зняти шкіру, вийняти кістки. М'якоть пропустити через м'ясорубку, додати яйце, сіль, мелені спеції, слетков підсмажену на олії цибулю. Все ретельно перемішати і збити дерев'яною лопаткою до утворення однорідної пишної маси. З приготовленої маси зліпити невеликі кульки, занурити їх у тарілку зі збитим яйцем, потім обсмажити в олії і трохи загасити.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Рибні фрикадельки. Щиро сподіваємося, що блюдо
Рибні фрикадельки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
