Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви зі свинини » Борщі » Борщ волинський

Борщ волинський


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свинина - 400г
- Буряк - 200г
- Овочі - 250г
- Капуста - 300г
- Помідори - 150г
- Цукор - 30г
- Сметана - 150г
- Кмин
- Сіль
- Зелень
- Часник.
Приготування:
Буряк відварити в шкірці, очистити і нарізати соломкою. Готують бульйон з овочами, додають білокачанну капусту, буряк, заправляють тушкованими і протертими помідорами, сіллю, цукром, кмином.

Перед подачею кладуть розтертий часник, кріп і сметану.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Борщ волинський. Щиро сподіваємося, що блюдо Борщ волинський сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти