Щі з шинкою
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Шинка - 50г
- Кістки шинкові - 100г
- Капуста - 150г
- Морква - 20г
- Ріпа - 15г
- Корінь петрушки - 5г
- Цибуля ріпчаста - 20г
- Помідори - 50г або томат-пюре - 10г
- Масло топлене - 10г
- Сметана - 10г
- Лавровий лист - за смаком
- Перець чорний горошком - за смаком
- Зелень - за смаком
- Сіль
Приготування:
Зварити бульйон з кістками від шинки і в ньому ж відварити шинку, відокремлену від кістки. На бульйоні приготувати борщ як звичайно. У глиняний горщик покласти шинку, залити щами, довести до кипіння і подати із зеленню і сметаною.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Щі з шинкою. Щиро сподіваємося, що блюдо
Щі з шинкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
