Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Гарніри » ... З цибулі-порею » Плака з цибулі-порею

Плакія з цибулі-порею


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Цибуля-порей (стебла) - 5-8 шт.
- Рослинна олія - ??150 мл
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Томатна паста - 1 ст.л.
- Часник - 1 головка
- Помідори - 5 шт.
- Петрушка (зелень) - на смак
- Сіль і перець - за смаком.
Приготування:
Очищений, вимитий і нарізаний шматочками цибулю-порей обшпарити і спасерувати в рослинній олії (75 мл). Дрібно нарізану ріпчасту цибулю і часник спасерувати в іншому маслі, додати томатну пасту і дрібно нарізану зелень петрушки, влити 1/2 склянки води і прокип'ятити.

Заправити цибулю-порей соусом з лука, покласти нарізані навпіл і очищені від шкірки помідори, сіль, перець і варити на слабкому вогні.

Майже готовий цибулю-порей поставити в духовку, щоб випарилася рідину і щоб плакія покрилася апетитною скоринкою. Подається в теплому або холодному вигляді.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Плакія з цибулі-порею. Щиро сподіваємося, що блюдо Плакія з цибулі-порею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти