Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Гарніри » ... З ріпи » Масседуан з овочів

Масседуан з овочів


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кольорова капуста - 200г
- Стручки квасолі - 200г
- Земляна груша - 200г
- Артишоки - 200г
- Спаржа - 200г
- Картопля - 200г
- Ріпа - 200г
- Мускатний горіх - за смаком
- вершкове масло
- Посмажені сухарі

 для соусу:

 - Борошняна піджарка -1 ст. л.
- Вершки - 2 стакан.
Приготування:
Взяти в рівних частках овочі: цвітну капусту, стручки квасолі, земляну грушу, артишоки, спаржу, тушкований молода картопля, ріпу і відварити до м'якості. Додати мускатний горіх, облити вершковим маслом з підсмаженими сухарями, підрум'янити в печі. Залити масседуан соусом (1 ложку борошняної піджарки розвести в 2 склянках вершків, посолити, проварити).


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Масседуан з овочів. Щиро сподіваємося, що блюдо Масседуан з овочів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти