Рулет святковий м'ясний
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- М'ясо - 1.5кг
- Пшеничний хліб (без кірок) - 2 скибочки
- Солоні огірки - 2-3 шт.
- Яйце - 5-6 шт.
- Сало копчене - 250г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- вершкове масло
- Сіль
- Перець.
Приготування:
М'ясо пропускають через м'ясорубку і укладають у великий посуд. До нього додають скибочки хліба, попередньо замочені в молоці або вині, тертий лук, нарізані дрібними кубиками огірки (їх бажано очистити від шкірки) і сало, збиті яйця, товчений лавровий лист, сіль і перець. Все добре перемішують. З отриманої маси намасленнимі руками формують рулети (2 для даної рецептури), поливають їх розтопленим вершковим маслом і запікають у духовці.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Рулет святковий м'ясний. Щиро сподіваємося, що блюдо
Рулет святковий м'ясний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
