Селера, тушкований з овочами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Селера - 600г
- Морква - 160г
- Ріпчаста цибуля - 120г
- Помідори - 200г
- Бульйон або м'ясний сік - 200г
- Вершкове масло - 100г
- Перець, сіль - за смаком.
Приготування:
Корінь селери зі стеблом очистити, промити й нарізати брусочками довжиною 5 см. Моркву, нарізану соломкою, і ріпчасту цибулю спассировать, не даючи їм зарум'яниться. З помідорів зняти шкірку, нарізати четвертинками. Покласти в каструлю селеру, спассировать цибулю і моркву, помідори, сіль, перець, залити невеликою кількістю бульйону або м'ясного соку. Тушкувати 1:00.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Селера, тушкований з овочами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Селера, тушкований з овочами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
