Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з лосося » Гарніри » Цукіні, фарширований копченим лососем

Цукіні, фарширований копченим лососем

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кабачки цукіні - 1кг.
- Лосось копчений - 300г
- Креветки - 50г
- Вершки - 1 стакан
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 1 ст. л.
- Помідори - 350г
- Баклажани - 250г
- Перець болгарський - 250г
- Кольорова капуста - 150г
- Морква - 100г
- Лимон - 50г
- Олія оливкова - 2 ст. л.
- Сіль
- Спеції - за смаком
- Шпинат - 2 ст. л.
- Цибуля порей - 10г
- Біле вино - 1 ч. Л.

Приготування:

З цукіні виймається серцевина, цукіні очищається.

Начинка: в подрібнений копчений лосось додаємо яйце, борошно, вершки, рубаний болгарський перець, шпинат і спеції.

Цукіні фаршируємо приготовленою масою і запікаємо в духовій шафі протягом 15-20 хвилин при температурі 180С. Готовий цукіні нарізуємо і укладаємо на прикрашене блюдо

Соус: мелкорубленое цибуля порей пасеруємо, додаємо очищені томати, часник, біле вино, вершки, доводимо до кипіння і варимо протягом 30 хвилин на слабкому вогні, в кінці додаємо креветки.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Цукіні, фарширований копченим лососем. Щиро сподіваємося, що блюдо Цукіні, фарширований копченим лососем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти