Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з часнику » Гарніри » Цукіні з часником і маслом

Цукіні з часником і маслом

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кабачки цукіні - 4 шт.
- Соєвий соус - 3 ст. л.
- Часник - 5 зубчиків
- Зелена цибуля - 3 пір'їнки
- Яблучний або червоний винного оцет - 1 ст. л.
- Рослинна олія - ??2 ст. л.

Приготування:

Розріжте цукіні на половинки. Гострим ножем зробіть надрізи навхрест, не прорізаючи при цьому шкірку. Покладіть половинки в пароварку, накрийте кришкою і варіть 7- 9 хв. Поки цукіні варяться, подрібніть часник. Додайте зелений лук і теж подрібніть.

Поставте на сильний вогонь маленьку сковороду і налийте в неї рослинне масло. Коли масло розігріється, покладіть на неї цибульний-часникову суміш і смажте 3 хв, поки часник не почне сильно пахнути, а цибуля - ставати м'яким. Зніміть сковороду з вогню і додайте соєвий соус і оцет.

Коли цукіні зваряться, перекладіть їх на блюдо і викладіть зверху часниково-масляну суміш. Подавайте цукіні гарячими, теплими або остиглими до кімнатної температури.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Цукіні з часником і маслом. Щиро сподіваємося, що блюдо Цукіні з часником і маслом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти