Бабка картопляна по-французьки
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Картопля - 10 шт. невеликого розміру
- Борошно - 2 ст. ложки
- Цибуля ріпчаста - 2 цибулини
- Свиняче сало - 50 г
- Вершкове масло - 2 ст. ложки
- Сіль, перець - за смаком.
Приготування:
У сирої терту картоплю покласти яйце, борошно, пасеровану на салі цибулю, перець чорний мелений, посолити і все перемішати. Сформувати невелику бабку, покласти на сковороду, змащену жиром, і поставити в духовку випікати до утворення рум'яної скоринки (готовність бабки перевірити, проткнув її сірником, - на краях не повинно бути тесту). Бабцю подавати в гарячому вигляді з маслом, молоком, сметаною або білим соусом.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Бабка картопляна по-французьки. Щиро сподіваємося, що блюдо
Бабка картопляна по-французьки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
