Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Гарніри » ... З пивом » Картопля в пиві

Картопля в пиві


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 1кг
- Пиво - 1 склянка
- Холодна кип'ячена вода - 1 стакан
- Пісна корейка - 50г
- Борошно - 20г
- Сіль - 1 ч.л.
- Мелений чорний і червоний перець - за смаком
- Кмин, кориця - до смаку.
Приготування:
Очищений сиру картоплю нарізати кубиками розміром 1 см. Змішати рівні частини пива і води, посолити, довести до кипіння і в цій рідині близько 10 хв варити картоплю. Потім відкинути картоплю на друшляк. Відвар злити в миску. Корейку нарізати дрібними шматочками і припустити. Додати помішуючи, спасерувати, потім поступово вливати, помішуючи, картопляний відвар, поки не утвориться однорідний в'язкий, але не занадто густий соус. Приправити соус сіллю, перцем, кмином і корицею. Картоплю покласти в каструлю з соусом і дати постояти 5 хв. Подати до холодного вареного м'яса, нарізані скибочками.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Картопля в пиві. Щиро сподіваємося, що блюдо Картопля в пиві сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти