Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Гарніри » ... З помідорів і томатної пасти » Батат з помідорами

Батат з помідорами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Батат - 1кг
- Помідори - 4 шт.
- М'ясний фарш - 500г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Маргарин (або рослинне масло)
- Спеції
- Сіль.
Приготування:
Батат очистити, ретельно вимити. Потім розрізати на кубики і ще раз вимити. Перекласти в друшляк і дати воді стекти. Смажити на олії поки не потемніє. Лук очистити, дрібно нарізати і смажити в сковороді на маргарині поки не стане м'яким. Потім додати м'ясний фарш, посипати спеціями, посолити і смажити на невеликому вогні до готовності м'яса. Помідори ошпарити окропом (щоб шкірка легше відокремлювалася), очистити, дрібно нарізати, додати до м'яса. Перемішати і смажити поки фарш в достатніймірою не просочиться томатним соком. Батату помістити в казан, зверху покласти смажений фарш. Залити після смаження соусом. На великому вогні, помішуючи, довести до готовності. Подавати в гарячому вигляді. Рекомендується подати з відварною рисом.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Батат з помідорами. Щиро сподіваємося, що блюдо Батат з помідорами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти