Головна |
Перець, морква, цибуля і буряк вимити і очистити. У перців видалити насіння. Моркву і буряк натерти на крупній тертці. Лук нашаткувати. Нафарширувати перець овочами,
укласти в банки, залити гарячим томатним соком і закрити кришками. Остиглі банки поставити в прохолодне місце.