Перець, фарширований морквою, буряком і цибулею

Перець, морква, цибуля і буряк вимити і очистити. У перців видалити насіння. Моркву і буряк натерти на крупній тертці. Лук нашаткувати. Нафарширувати перець овочами,

укласти в банки, залити гарячим томатним соком і закрити кришками. Остиглі банки поставити в прохолодне місце.

• Сироїжки, смажені в сметані
• Картопля з грибами в горщику
• Рис з чорносливом
• Баранина з пшоном
• Нирки яловичі в соусі з цибулею
• Порося відвареної
• Темпура (II)