Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З бобів » Боби з м'ясом в горщику

Боби з м'ясом в горщику


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Баранина або свинина - 500г
- Квасоля стручкова - 500г
- Гриби свіжі (білі або лисички) - 250г
- Цибуля ріпчаста - 2 цибулини
- Томатна паста - 2 ст.л.
- Свіжі помідори - 4 шт.
- Яйце - 1 шт.
- Борошно - 1 ч.л.
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Сир тертий - 1/2 склянки
- Сіль, перець - за смаком
Приготування:
М'ясо нарізати кубиками й обсмажити з цибулею і помідорами. Коли м'ясо буде наполовину готове, додати зламані навпіл стручки квасолі, залити гарячою водою, приправити сіллю і перцем і поставити тушкувати на слабкому вогні.

Гриби очистити, нарізати скибочками, згасити до м'якості, додати томатну пасту, яйце і сметану, посипати борошном, ще злегка згасити. Потім змішати гриби з квасолею, покласти в горщики, посипати зверху тертим сиром і ненадовго поставити в духовку, щоб страва запеклось.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Боби з м'ясом в горщику. Щиро сподіваємося, що блюдо Боби з м'ясом в горщику сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти