Перець, фарширований бринзою і яйцем
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Перець стручковий солодкий - 4-5 шт.
- Бринза - 100-150г
- Яйце - 1 шт.
- Масло - 30г
- Перець мелений червоний - за смаком.
Приготування:
Стручки перцю миють, надрізають верхню широку частину стручка, відгинають її у вигляді кришечки, видаляють стрижень з насінням, а перець промивають. Бринзу розминають виделкою, виливають в неї яйця і додають мелений червоний перець. Все добре перемішують, отриманою сумішшю наповнюють підготовлені стручки і накривають їх кришечкою, щоб начинка не випадала при підсмажуванні. Потім перець обсмажують з усіх боків в розігрітому вершковому маслі і доводять до готовності в духовці.
Готові перці викладають на тарілку і подають гарячими.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Перець, фарширований бринзою і яйцем. Щиро сподіваємося, що блюдо
Перець, фарширований бринзою і яйцем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
