Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Гарніри » ... З спаржі » Рис зі спаржею

Рис зі спаржею


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рис - 300г
- Спаржа - 1 пучок
- Вершкове масло - 100г
- Рисове борошно - 40г
- Сметана - 1 склянка
- Хлібний м'якуш - 250г.
Приготування:
Зварити рис. Одночасно приготувати крем з спаржі. Очищену спаржу покласти в киплячу солону воду і варити до тих пір, поки не стане зовсім м'якою, протерти через сито.

Розігріти в каструлі 60 г вершкового масла, покласти в нього рисову муку і поступово вливати гарячу воду. Потім додати сметану і пюре зі спаржі. Посолити, поперчити. Змішати всі з готовим рисом. З хлібного м'якушки і вершкового масла приготувати маленькі канапе однакового розміру. Обсмажити їх на сковороді або в духовці. Викласти на блюдо вінком, змастивши кожне канапе рисом зі спаржею. Залишилася суміш викласти в центр вінка.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рис зі спаржею. Щиро сподіваємося, що блюдо Рис зі спаржею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти