Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з капусти білокачанної » Другі страви » Голубці кисло-солодкі

Голубці кисло-солодкі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яловичий фарш - 500г
- Капустяні листи (великі) - 8 шт.
- Відварений рис - 100г
- Ріпчаста цибуля - 50г
- Томатний соус - 100г
- Родзинки - 50г
- Сіль - 1 ч.л.
- Перець - 1 ч.л.
- Томатна паста - 240г
- Імбир (тертий) - 50г
- Ароматизований оцет - 100г.
Приготування:
Покласти капустяне листя в скляну каструлю. Закрити і помістити в піч на 4-6 хвилин при 100%, тушкувати до м'якості. З'єднати м'ясо, рис, подрібнену цибулю, томатний соус, родзинки, сіль, перець. Добре перемішати. Нафарширувати отриманою сумішшю капустяні листи, згорнути їх на зразок сигар. Закріпити шов. Покласти швом вниз в каструлю. З'єднати інші продукти, перемішати і вилити на голубці. Помістити в піч на 15-18 хвилин при 50%. Капустяні листи не повинні розвалитися. Залишити на 5 хвилин перед подачею.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Голубці кисло-солодкі. Щиро сподіваємося, що блюдо Голубці кисло-солодкі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти