Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Ром і родзинки в шоколаді

Ром і родзинки в шоколаді


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вершкове масло - 100г
- Цукрова пудра - 100г
- Шоколад - 300г
- Ром - 3 ч.л
- Вода - 150г
- Ромова есенція - 1 ч.л.
- Родзинки - 125г
- Шоколадна крихта або мелені горіхи - 150г.
Приготування:
Ізюм замочити або в ромі, або у воді з есенцією, залишити хв. на 3-4 години щільно закритим.

Збити масло, пудру до легкої маси, додати розтоплений шоколад, ще раз збити. Додати 3 ч.л рому і віджатий родзинки (якщо варіант з водою), або весь ром з родзинками. Вимісити. Поставити в холодильник на пару годин.

Потім сформувати кульки (за допомогою мокрої ложки або просто мокрими руками) і обваляти їх в шоколаді або горіхах. По можливості покласти кожен кульку в окрему паперову розетку і поставити знову на холод.

Можна ці цукерочки вмочити в розтоплений шоколад. Для цього треба розтопити приблизно 250 г чорного шоколаду, потім акуратно і швидко вмочати кожну цукерку в розтоплений шоколад. Потім викласти на фольгу або пергамент і дати застигнути, бажано в холодному місці.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ром і родзинки в шоколаді. Щиро сподіваємося, що блюдо Ром і родзинки в шоколаді сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти