Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з цибулі-порею » Другі страви » Голубці з капусти і цибулі-порею з рисом

Голубці з капусти і цибулі-порею з рисом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Капуста - 500г
- Цибуля-порей - 200г
- Рис - 200г
- Петрушка (зелень) - 100г
- Сметана - 100г
- Масло рослинне - 100г
- сіль за смаком.
Приготування:
Лук-порей і зелень петрушки промити, дрібно нарізати і пасерувати на рослинній олії. Капусту нашаткувати (краще нарубати січкою), залити окропом і витримати під кришкою до охолодження, потім віджати. Рис промити, обдати окропом і витримати в ньому до охолодження, потім відкинути на сито. Змішати рис з капустою і пасерованим зеленню, додати сметану, посолити. Сформувати голубці, укладе !, в каструлю з товстим дном, залити підсоленим окропом і тушкувати під кришкою на повільному вогні до готовності (приблизно 30 хв). Можна залити томатним соусом. Подавати на стіл зі сметаною або сметанним соусом.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Голубці з капусти і цибулі-порею з рисом. Щиро сподіваємося, що блюдо Голубці з капусти і цибулі-порею з рисом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти