Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з ковбаси і сосисок » Гарніри » Квасоля з шинкою в пікантному соусі

Квасоля з шинкою в пікантному соусі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Біла квасоля - 500г
- Шинка (або шинкова ковбаса) - 250г
- Цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина
- Масло рослинне - 1 ст.л.
- Сіль, перець мелений чорний, червоний перець, цедра лимона - за смаком
- Цибуля зелена - кілька пір'їнок
- Томатний сік - 3 склянки
Приготування:
Квасоля промити, залити водою на 3-4 години, потім відварити до м'якості. Готову квасолю відкинути на друшляк.

Цибулю нарізати скибочками, злегка обсмажити в рослинному маслі, додати шинку, нарізану кубиками, обсмажити разом з цибулею і змішати з квасолею. Приправити перцем, сіллю і цедрою лимона.

Готову страву посипати зеленою цибулею і подати до столу з гострим томатним соусом і відвареною картоплею.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Квасоля з шинкою в пікантному соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо Квасоля з шинкою в пікантному соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!