Ікра з сиру
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Сир (солоний) - 400г
- Цибуля ріпчаста - 70г
- Масло рослинне - 200г
- Волоські горіхи (мелені) - 85г
- Сік лимонний - 2 ст.л.
- Перець чорний (мелений) - за смаком
- Петрушка або кінза (зелень) - 100г.
Приготування:
Лук очищають і натирають на дрібній тертці. Сир з'єднують з цибулею, горіхами, лимонним соком, рубаною зеленню і перцем, добре перемішують. У масу при безперервному помішуванні невеликими порціями вводять масло.
Ікра вважається готовою, коли все масло вбереться, а консистенція стане бархатистою. При подачі ікру укладають на тарілку, зверху ложкою або ножем наносять малюнок.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Ікра з сиру. Щиро сподіваємося, що блюдо
Ікра з сиру сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
