Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Рагу з пшоном і свіжими помідорами

Рагу з пшоном і свіжими помідорами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Помідори - 300г
- Картопля - 600г
- Пшоно - 90г
- Ріпчаста цибуля - 90г
- Морква - 60г
- Бруква - 45г
- Петрушка (корінь) - 45г
- Селера (корінь) - 45г
- Рослинна олія - 45г
- Перець чорний горошком - 20 шт.
- Лавровий лист - 6 шт.
- Кріп - 30г
- Петрушка - 30г
- Сіль.
Приготування:
Дрібно нарізані ріпчасту цибулю, моркву, брукву, корінь петрушки і селери злегка обсмажити на олії. Потім додати нарізані свіжі помідори, чорний перець горошком і всі овочі тушкувати до напівготовності. Після цього опустити їх в киплячу воду, посолити і, коли вода знову закипить, всипати ретельно промите пшоно. Через 5 хвилин додати нарізану картоплю і варити ще 20-25 хвилин. Перед подачею на стіл всипати дрібно нарізані зелень петрушки і кріп.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рагу з пшоном і свіжими помідорами. Щиро сподіваємося, що блюдо Рагу з пшоном і свіжими помідорами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти