| Головна |
Тим часом, беруть прянощі (корінь оману, м'яту, шавлія, ромашку аптечну, кмин, майоран, корицю і імбир) і сіль, заливають все 2-ма літрами горілки і настоюють в теплому місці 2 тижні.
Потім готують сироп з цукру і такої ж кількості води.
Потім настоянку полину, настойку пряних рослин і сироп зливають разом, і при цьому додають ще 2 л горілки. Добре збовтують і ставлять у тепле місце настоюватися ще на 2 тижні.
Після цього настойку ретельно проціджують і розливають у пляшки.