Кисіль з черешні
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Черешні - 800 г
- Цукру - 150 г
- Крохмалю - 40 г, води - 800 мл.
Приготування:
Черешню очистити від плодоніжок і кісточок і розім'яти (можна використовувати, м'ясорубку або велике сито). Отриману таким чином масу загорнути в марлю і віджати сік. Сік заливаємо в ємність і ставимо в холодильник. Мезгу заливаємо водою і ставимо варитися на вогонь. Коли ця маса закипить закипить, її потрібно процідити. До отриманого і процідженого відвару додати цукор і знову дати закипіти. Крохмаль розводимо невеликою кількістю холодної води або черешневого відвару і вливаємо в гарячу суміш, безперервно заважаючи. Далі потрібно варити до отримання бажаної густоти, а потім зняти з вогню. Додати в кисіль черешневий сік і розмішати.
Розлити у формочки або креманки, змочені холодною водою. Після охолодження кисіль викласти на десертні тарілки і прикрасити свіжими вишнями або цукатами.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Кисіль з черешні. Щиро сподіваємося, що блюдо
Кисіль з черешні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
