Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з картоплі » Другі страви » Риба по-мельницьки

Риба по-мельницьки


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Риба - 400г
- Картопля - 300г
- Соус - 100г
- Зелень петрушки - 10г
- Сік лимонний - 10 мл
- Масло вершкове - 10г

 для соусу:

 - Бульйон рибний - 40г
- Вино біле натуральне - 40г
- Масло вершкове - 20г
- Зелень петрушки - 6г
- Сік лимона - 1/3 шт.
Приготування:
Рибу відварюють у підсоленій воді, перекладають на тарілку і гарнірують дрібним відвареною картоплею, який заливають соусом, приготованим так: вершкове масло розігрівають, додають дрібно нарізану зелень петрушки, сік лимона, біле натуральне вино і рибний бульйон. Рибу подають, рясно посипавши розтопленим вершковим маслом.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Риба по-мельницьки. Щиро сподіваємося, що блюдо Риба по-мельницьки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти