Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з сметани » Шоколадні напої  " Гарячий шоколад

Гарячий шоколад


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Какао - 50г
- Цукор - 100-150г
- Сметана - 5 ст.л.
- Масло - за смаком
- Ваніль - за смаком
- Кориця - до смаку.
Приготування:
Дуже оригінальний рецепт приготування гарячого шоколаду - сполучення з какао і сметани.

Змішуємо (розтираючи) якісний какао-порошок і цукор (50г / 100-150г). Розігріваємо сметану (3-5 ст. Ложок) в маленькій каструльці до кипіння, помішуючи, всипаємо цукор з какао. Варимо, помішуючи, до однорідності і необхідної кондиції (смак), суміш буде темніти. У сметану можна кинути шматочок вершкового масла (до какао).

Від кількості какао і цукру залежить густота кінцевого продукту. Масло надає еластичність. Можливі різні добавки: ваніль, кориця. При охолодженні суміш норовить стати кремообразной.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гарячий шоколад. Щиро сподіваємося, що блюдо Гарячий шоколад сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти