Морс з бузини

Даний напій вживають як лікувальний питво; йому приписують ефективний вплив проти ревматизму та ішіасу. У ньому містяться речовини, що стимулюють діяльність залоз внутрішньої секреції і травного тракту.

Плоди чорної бузини збирають тільки тоді, коли вони цілком дозріли, я негайно ж переробляють, ретельно миють у проточній воді і вручну видаляють плодоніжки (при зборі ягід користуються гумовими рукавичками), потім ягоди дроблять. Подрібнені плоди залишають на деякий час, щоб в них відокремився сік, а потім пресують або отримують сік способом випарювання.

Далі готують як звичайний морс.

Також Вас може зацікавити:

• Морс журавлинний з медом
• Морс з шипшини
• Морс чорничний
• М'ятно-смородиновий морс
• Морс апельсиновий
• Лимонно-гвоздичний морс
• Морс з ревеню

Останні рецепти