Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Булочка горіхова по-словацьки

Булочка горіхова по-словацьки


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 320г
- Дріжджі - 10г
- Молоко - 160 мл
- Цукор-пісок - 75г
- Маргарин - 40г
- Меланж - 50г
- Вершковий маргарин - 15г
- Горіхи - 125г
- Ванілін - за смаком
- Лимонно-цукрова глазур.
Приготування:
Дріжджове тісто готують безопарним способом. Сіль, цукор, дріжджі і яйця розмішують з молоком і з'єднують з борошном. В кінці замісу тісто перемішують з маслом і ставлять у тепле місце для підйому. Через 1,5 - 2 ч готове тісто розкочують в пласт, нарізають на трикутники і змащують розтопленим маргарином. Горіхи розтирають з цукром-піском, злегка подрумянивают на сковороді і подрібнюють. До горіхів підливають трохи води і додають ванілін, щоб вийшла важка маса. Трикутники з тіста змащують цією масою і скачують у вигляді рогалика. Після 30-хвилинної расстойки вироби випікають при температурі 230 'С протягом 20 хв до золотистого кольору. Теплі вироби змащують лимонної глазур'ю.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Булочка горіхова по-словацьки. Щиро сподіваємося, що блюдо Булочка горіхова по-словацьки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти