Булз по-чабанським
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Скоростигла мамалига - 200г
- Вершкове масло - 40г
- Сіль
- Бурдючний сир або бринза - 100г.
Приготування:
Змастити вершковим маслом форму або сотейник, викласти дно і стінки скоростиглої мамалигою, шматочками вершкового масла, покласти на середину бурдючний сир або бринзу, загорнути краї мамалиги до центру і поставити в духовку, щоб Булз загнітився.
У польових умовах Булз формуется вручну і випікається без форми, на розпеченому в золі камені.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Булз по-чабанським. Щиро сподіваємося, що блюдо
Булз по-чабанським сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
