Бринза "по-шопски"
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Бринза - 500г
- Вершкове масло - 40г
- Помідори - 1-2 шт.
- Солодкий болгарський перець - 1-2 шт.
- Чорний і червоний перець (мелений) - за смаком
- Яйце - 5 шт.
Приготування:
Бринзу нарізати на п'ять скибочок, покласти в заздалегідь змащені маслом глиняні горщики. У кожен горщик покласти по кілька кружалець помідор, солодкого перцю і шматочки масла. На 5 - 6 хвилин поставити в розпечену духовку. Після цього додати по одному яйцю і залити маслом, що залишилося, посипане чорним і червоним перцем. Знову поставити в духовку і пекти до побіління білка. Подати до столу в горщиках. Страву можна прикрасити часточками помідора, гілочками петрушки, стручками гіркого перцю.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Бринза "по-шопски". Щиро сподіваємося, що блюдо
Бринза "по-шопски" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
